Mercoledì 22 alle 17.00 nella nostra cantina ospiteremo un incontro tecnico, si parlerà di cambiementi climatici e dell'influenza su viticoltura ed enologia.
Relazioneranno il Prof Zironi dell'Università di Udine e il Prof. Zappia delll'Università di Reggio Calabria. Vi aspettiamo!
lunedì 20 luglio 2015
giovedì 16 luglio 2015
Il grigio non è di moda
È il momento delle scelte. Non possiamo nasconderci dietro
formalismi ipocriti.
È il momento di guardare lontano, di riconoscere priorità a quei
valori morali che permetteranno a mio figlio di vivere bene.
È il momento delle scelte, di dire chiaramente quello che è bene o male.
È il momento di tirare una linea e dire di qua e di là, buoni e
cattivi, bianco e nero. Perchè il grigio non è più tollerabile, nè
di moda.
ps. ad esclusione del Pinot Grigio :)
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