lunedì 20 luglio 2015

E' caldo? Ne parliamo in cantina

Mercoledì 22 alle 17.00 nella nostra cantina ospiteremo un incontro tecnico, si parlerà di cambiementi climatici e dell'influenza su viticoltura ed enologia.

Relazioneranno il Prof Zironi dell'Università di Udine e il Prof. Zappia delll'Università di Reggio Calabria. Vi aspettiamo!

giovedì 16 luglio 2015

Il grigio non è di moda

È il momento delle scelte. Non possiamo nasconderci dietro formalismi ipocriti.

È il momento di guardare lontano, di riconoscere priorità a quei valori morali che permetteranno a mio figlio di vivere bene.

È il momento delle scelte, di dire chiaramente quello che è bene o male.

 È il momento di tirare una linea e dire di qua e di là, buoni e cattivi, bianco e nero. Perchè il grigio non è più tollerabile, nè di moda.

ps. ad esclusione del Pinot Grigio :)